Рынок в Гоа (Мапса)

Рынок – это главное градообразующее ядро индийского города Мапса (или Мапуса), административного центра округа Bardez на севере Гоа.

Здесь можно достать абсолютно все необходимое для дома и хозяйства. Здесь  в огромном количестве ежедневно продают  разнообразные фрукты и овощи. Рыба и мясо здесь однозначно дешевле, чем на побережье в туристической зоне. На рынке в Мапсе можно купить антиквариат или выиграть в лотерею автомобиль. Можно ужаснуться видом калек или мошек над сушеной рыбой. Можно восхититься красотой дорогих сари и ювелирных золотых украшений.

Здесь можно провести целый день и он пролетит незаметно. Рынок в Мапсе – это отдельный мир со своими четкими правилами и ритмом жизни.

Хотя рынок работает ежедневно – наиболее яркий и обширный он по пятницам. Каждую пятницу съезжаются сюда торговцы с окрестных деревень и городков. Тогда заполоняют они проходы и улочки рынка своими товарами, которых в другие дни тут не встретишь. Так только в пятницу на рынке выставляют свои поделки мастера по дереву и мебельщики. Только в пятницу тут же продают саженцы деревьев и цветов. В пятницу намного обширнее  «развалы» с одеждой и обувью. В пятницу появляются мужички, продающие всякую старину португальского периода, на манер наших «блошинок».

Несмотря на весь кажущийся хаос на рынке, здесь все весьма строго и четко структурировано. Все магазины, лавки, лоточки и просто уличные продавцы находятся каждый на своем закрепленном месте. Если разобраться в логистике расположения продавцов на рынке, то вы всегда будете достаточно быстро и комфортно проводить здесь свои покупки. Овощные ряды тут никогда не смешиваются с лотками с одеждой, а бананы или веники всегда продаются в четко отведенной для них зоне. Моно быть уверенным, что продавец цветов, или бабушка с кокосами, или мужичок с аромопалочками будут всегда стоять на одном и том  же месте.

Каждый торговец платит за свое четкое место руководству рынка и отдельно оплачивает патент в казну правительства. Кто-то больше, кто-то меньше,  но платят все. Самые дорогие места – магазины на главном входе. Здесь и продают, в основном, ювелирные украшения или хорошую одежду, материи. Места подешевле занимают торговцы фруктами, овощами, одеждой, материей  с лотков, еще дешевле – те, кто продает

свой товар  прямо с земли. Самые дешевые места находятся за границей рынка, на окружающих fishmarket проулочках.

Многие магазины на рынке работают не один десяток лет. А немало и таких, что были открыты здесь еще в португальский период в конце XIX века! Из поколения в поколение переходят магазины от отца к сыну, передавая умение и навыки торговли исключительным товаром конкретного магазина. Здесь никто не хватается «за все», как принято у многих европейцев.   Если прадед продавал садовый инструмент или сладости, то и правнук будет продавать то же самое. И знать свой товар и свое дело отлично. 

Приглядитесь – в большинстве магазинов на самом видном месте, над продавцом, висят портреты предков, которые начинали здесь бизнес. Черно-белые портреты отца, матери, дедушки следят за ходом дел у потомков. Под портретами стоят лампадки или висят гирлянды постоянно свежих цветов. Предкам поклоняются не менее искренне и уверенно, чем Христу или Брахме. В одном из магазинов на стене висит бумага, выданная португальским правительством на разрешение открытия торговли в данном магазине. Выдана в 1857 году… И с тех пор работает этот магазин и принадлежит семейству, чьи отпрыски нынче продолжают дела своих предков.

А вот еще один магазинчик. Над прилавком висит сарая фотография, на которой изображены какие-то официальные люди. Спрашиваю хозяина: «Кто они»? Вполне обыденно отвечает: «Это премьер-министр Индии и мой папа, который был лидером демократической партии Гоа». Прошу разрешения сфотографироваться с сыном лидера гоанских демократов. Улыбается и радостно фотографируется.

Сам рынок построен четкими рядами и имеет понятную архитектурную форму, которая хорошо видна на схеме рынка. Новый муниципальный рынок был открыт на сравненном поле 2 января 1960 года. Архитектура нового рынка была позаимствована на примере расположения рынков Бразилии!

На рынке действуют определенные негласные законы. Открывается рынок в 9 часов, а закрывается в 19.30. Примерно с 13 часов до 16 часов начинается сиеста. Подавляющее большинство магазинчиков и лавочек  закрывается.

В сиесту тоже забавно побродить по улочкам рынка. Кто-то работает, а кто-то спит. Причем спят торговцы совершенно спокойно  прямо на асфальте у своих торговых точек. Подложат пол голову тюк с вещами или просто руку и на пару часов уходят в безмятежный сон. Редкие покупатели  спокойно переступают через спящие тела и бредут под знойным солнцем дальше.

Всего на рынке в настоящее время 193 магазина. Расположены они в 7 разноразмерных блоках. За автобусной станцией и забором рынка находятся оптовые ряды, где по самым минимальным ценам можно купить фрукты, овощи, кокосы.

На рынке есть четко выделенные ряды для овощей, фруктов, магазинов одежды. Фронтальную зону рынка от главных ворот занимают ювелирные магазины. Посреди рынка расположен крытый веточный базар. Здесь цветы продаются килограммами и метрами, гирляндами и букетами. Тут же пекут свежие  булочки и хлебцы, делают сок из сахарного тростника. Под крышей так же расположен отдел, где продают глиняные изделия и поделки: кувшины, маски индуистских богов, пепельницы, украшения из глины. В конце февраля 2014 года на рынке построили большой крытый рыбный рынок. С задней зоны рынка расположены мясные ряды, где можно выбрать понравившуюся вам курочку, а так же купить козлятину. По всему рынку расположены местные ресторанчики, где можно выпить пива и рома или же скушать самосу.

Главный вход в рынок украшен барельефами – один большой на фронтоне и два барельефа внутри ворот главного входа.  На фронтоне и с  левой стороны входа изображены картинки из гоанской народной жизни, с правой стороны – барельеф, изображающий местную женщину, поливающую всходы бананов. Тут же в главном проходе сидят продавцы лотерейных билетов, а в дни Рождества устанавливается огромная механическая инсталляция на тему Рождения Христа.

Посреди центральной площади рынка – большой скульптурный фонтан. Девушка с вазой, из которой вытекает вода восседает на стилизованной скале, а рядом с ней фигуры двух коз. Фонтан называется Shakuntala Fountain. Он был открыт 12 апреля 1962 года. Изначально на этом месте планировалось установить статую Афонсо де Альбукерке или другим португальским политикам. Но с  момента  принятия Индией независимости скульптура португальцев была заменена абсолютно аполитичной картинкой местной гоанской жизни.

История рынка в Мапусе и подробное описание всех магазинов на рынке занимает 20 страниц в интереснейшей книге «Mapusa: yesterday and today» местного автора  Доминика П.Ф. Фернандеса, изданной в 2012 году.